L’Enogastronomia è uno dei fiori all’occhiello della cultura italiana nel mondo. Coloro che operano nel Settore e nel Settore del turismo ne sono ben consapevoli e, ogni anno, si radunano tutti insieme in questo evento. Fra gli altri, anche la Confraternita del Pampascione Salentino porta la sua presenza fregiandosi della personalità del grande Renzo Arbore, da sempre appassionato degustatore della prelibatezza salentina.

Food and Wine are two flagships of Italian Culture in the world. Those who work in this area and in the tourism area are well aware of this and, every year, meet each others in this event. Amongst the others, the Confraternita del Pampascione Salentino (“The lampascioni brotherhood of Salento) is always present bearing the strong personality of the great Renzo Arbore, a passionate connoisseur of this delicacy from Salento.